NAJ poľno študent v súťažnom tíme na Gulášových hodoch 2015
25.08.2015 | Ľubica Šemeláková
V piatok 21. augusta 2015 sa na Agrokomplexe v Nitre uskutočnila gastrosúťaž – Gulášové hody 2015. Tretieho ročníka súťaže vo varení gulášu sa tento rok zúčastnilo 13 družstiev a súčasťou jedného z nich sa stal aj víťaz prvého ročníka súťaže NAJ poľno študent SPU 2015 – Matúš Krajčí.
V piatok 21. augusta 2015 sa na Agrokomplexe v Nitre uskutočnila gastrosúťaž – Gulášové hody 2015. Tretieho ročníka súťaže vo varení gulášu, ktorý organizačne zabezpečilo MPaRV SR, Insemas, s.r.o., NPPC-VÚŽV Nitra a Agrokomplex, sa tento rok zúčastnilo 13 družstiev. Súčasťou jedného z nich sa stal aj víťaz prvého ročníka súťaže NAJ poľno študent SPU 2015 – Matúš Krajčí. Tím „NAJ študenti a mladí farmári“ ďalej tvorili zástupcovia organizátora súťaže NAJ poľno študent, zástupcovia Združenia mladých farmárov (ASYF) a víťaz stredoškolskej súťaže NAJ agro chlapec.
Súťažné družstvá varili od 9,00 hodiny ráno a odborná porota v zložení zo zástupcov Agrokomplexu, MPaRV SR, NPPC-VÚŽV Nitra, RTVS a profesionálneho kuchára a someliéra svoje hodnotenie a výsledky prezradila približne o 13,00 hodine. Podujatie následne vyústilo do degustácie a pohostenia. NAJ študenti a mladí farmári získali 1. miesto v kategórii najvhodnejší nápoj ku gulášu, ktorým bolo anglické fľaškové svetlé pivo, 3. miesto za najlepšiu náladu v družstve a Pamätný list. Porota taktiež hodnotila najkrajšie prestieranie stola. Ocenenie za najlepší guláš tohto ročníka súťaže získalo družstvo Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku. (2. miesto MPaRV SR a 3. miesto NPPC-VÚŽV Nitra). Okrem trojice moderátorov Ján Škorňa (Farmárska Revue), Ján Huba (NPPC-VÚŽV) a Lucia Richterová (SPU), ktorí návštevníkov i súťažiacich sprevádzali celým podujatím, sa akcie zúčastnil aj minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Ľubomír Jahnátek. S každým družstvom sa na chvíľu pozhováral a zhodnotil ich kulinárske umenie.
Výsledky súťaže Gulášové hody 2015:
Najlepší guláš | Najvhodnejší nápoj | |||||
1. | Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku | 1. | NAJ študenti + mladí farmári | |||
2. | MPRV SR | 2. | NPPC – VÚŽV Nitra | |||
3. | NPPC – VÚŽV Nitra | 3. | Plemenárske služby SR, š.p. | |||
Najkrajšie stolovanie | Najlepšia nálada družstva | |||||
NPPC – VÚŽV Nitra | 1. | Insemas s.r.o. | ||||
Insemas s.r.o. | 2. | Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku | ||||
AX | 3. | NAJ študenti + mladí farmári |
Cena originality:
Zväz chovateľov slovenského strakatého dobytka + Sl. Holst. Asociácia (dostali cenu originality, pretože pri svojej prezentácii dotiahli k stolu dve živé kravy (jednu strakáčku a jednu holštínku, a vraj guláš varili z kríženca).
Absolútny víťaz:
Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku (porota udelila jedine tomuto gulášu plný počet bodov, na druhý deň museli navariť ďalších 1200 l, ktorých bolo aj tak málo).